12月3日，以“激荡四十年 奋进新‘食’代”为主题的湖南省食品产业高质量发展大会在长沙隆重举行。本次大会聚焦湖南食品产业当前发展态势与未来升级方向，系统总结产业发展经验，深入探讨高质量发展路径，为全省食品产业迭代升级凝聚共识、汇聚动能。会上，理想华莱集团旗下企业湖南华莱荣膺“实力品牌”称号，集团总裁张先枚获评“突出贡献人物”，副总经理曾卫军、研发中心主任贺军辉等核心骨干荣获“最美奋斗者”荣誉。理想华莱副总经理曾卫军代表集团出席会议并领取相关殊荣。
本次大会旨在总结和表彰湖南省食品行业四十年发展成果，共同展望食品产业高质量发展新征程。湖南华莱斩获“实力品牌”称号，是企业深耕黑茶领域十余年的积淀与全方位实力展现，更是行业对其恪守品质初心、坚持创新突破、助力湖南食品产业发展的高度认可。
成立以来，企业便秉持“要做就做最好的黑茶”的发展理念，将“质量至上”融入产业发展全链条，从源头茶园的精准化种植，到生产车间的精细化加工，从核心技术的创新攻关，到全流程的标准化管控，构建起覆盖“种植-加工-生产-品控”的全链路品质保障体系。
为守护黑茶的天然属性与核心品质，理想华莱率先引入茶叶“物联网”技术，通过科技赋能实现茶园的精准化绿色种植，依托数据化管控确保每一片茶叶的生长品质；创新性提出“用制药的经验制茶”理念，建成国内首个药品级10万级净化GMP生产车间，实现茶叶生产全程的绿色生态化管控；同时引入西南地区规模最大的两条CTC生产线，搭配100余条先进生产设备，形成年加工11万吨茶叶的核心产能，为产业规模化发展提供坚实支撑。
在科研创新与产业融合方面，理想华莱同样成效显著。集团先后设立刘仲华院士工作站、博士工作站等高端科研平台，联合行业顶尖专家开展黑茶深加工技术研究，推动黑茶产品向多元化、高附加值方向延伸。
“此次荣誉是肯定更是责任”。曾卫军副总经理表示，集团将以此次表彰为契机，持续秉持开放创新思维与敢闯敢拼精神，深耕黑茶产业核心领域，不断强化品质管控与科研投入，以企业发展助力湖南食品产业高质量发展，为湖南食品工业发展贡献更多力量。
