每逢春节，生活自动切换成“高频模式”：
走亲访友，聚餐一顿接一顿，嘴上说着“吃不下”，筷子却很诚实；刚喊完“好撑”，下一顿又坐上了桌，晚睡晚起成了常态。一边是阖家团圆的喜悦，一边是肠胃的负担大增。
春节的“福气”不该以肠胃不适为代价，与其节后忙着调理，不如现在开始，开启一套科学又贴心的春节肠胃管理方案。
警惕春节吃出来的肠胃负担
年味浓，饭局多，很多时候，肠胃不适是吃出来的！
高油高糖高盐饮食
春节期间，餐桌上的红烧肉、腊味、糕点轮番登场，高油、高糖、高盐的美食虽诱人，却无形中加重了肠胃的消化负担。
饮食规律被打乱
不少人抱着“难得过年，多吃点”的心态，暴饮暴食、进食无节律成为常态，易导致胃动力紊乱，引发胃部不适。
冷热交替刺激肠胃
聚餐时冷热混搭很常见——刚吃一口滚烫的红烧肉，转头就灌下冰凉的饮料，这种忽冷忽热的刺激，容易损伤胃粘膜，诱发肠胃不适。
情绪波动也伤肠胃？
除了饮食以外，情绪也是影响肠胃健康的一个重要因素。肠胃是个“情绪器官”，情绪波动会影响脾胃，研究表明，压力、焦虑、紧张等情绪会通过“脑-肠轴”影响消化功能[1]。
春节虽是喜庆时节，但密集的亲戚社交、人情应酬，难免让人情绪起伏不定，过于兴奋或过度紧张，都可能引起肠胃不适的问题。
因此，照顾好情绪，也是春节养护肠胃必须做好的一方面。
春节科学管理，守护肠胃健康
想要春节过得更健康、年味吃得更尽兴，做好春节的肠胃健康管理十分重要，下面这几个小妙招记得收藏起来！
管住嘴巴，科学饮食
想要肠胃健康，节日饮食需讲究“有度”。应避免过量摄入油腻食物，每餐七分饱为宜，减轻肠胃负担；另外，尽量保持规律进餐时间，不因熬夜而略过早餐；注重营养均衡，多搭配蔬菜、粗粮与膳食纤维，促进肠道蠕动。
管住睡眠，夜夜安睡
良好的睡眠有助于肠胃自我修复，即便假期放松，也建议尽量保持规律作息。睡前可以适当放下电子设备，营造安静舒适的睡眠环境，让身体和肠胃都能充分休息，才能元气满满地迎接新的一天。
管住情绪，平和愉悦
即使是过年，也可以给自己留一点独处空间，保持愉悦的心情和平和的心态。泡一杯温茶、读几页书、散一次步，都是对身心很好的滋养。情绪健康，才能对肠道健康有积极的影响作用。
除了生活习惯，想要拥有健康的肠胃开心过年，还需适当补充一些对肠胃有益的营养。
温和养胃，呵护胃健康
春节期间的饭桌上，不妨加入猴头菇、黄芪、白芍、陈皮等护胃营养，让传统智慧为健康保驾护航。
猴头菇——胃粘膜的“天然修复师”
猴头菇富含多糖和氨基酸，其营养成分有助于帮助修复胃粘膜、改善胃功能[2]；
黄芪——脾胃的“元气充电宝”
黄芪是大家熟知的补气健脾好帮手，其含有的活性成分可以促进脾胃运化[3]；
白芍——胃部健康“守护者”
白芍，始载于《神农本草经》，主要含有黄酮类、挥发油类等多种营养成分，能保护胃粘膜，帮助缓解胃部不适[4]；
陈皮——消化的“黄金催化剂”
陈皮是餐桌上常见的食物，其含有的活性物质可促进修复胃粘膜损伤，具有促进消化的作用[5]。
科学护肠，肠道更舒适
春节期间，美食琳琅满目，想要给肠道“加加油”，不妨让益生菌和低聚果糖来助力。
益生菌
益生菌堪称肠道的“友好小卫士”，它能够巧妙地维持肠道内菌群的平衡状态，就像一位尽职的“守门人”，抑制那些有害菌肆意生长，从而改善肠道的消化和吸收[6]。
低聚果糖
低聚果糖作为优质益生元，能精准地促进有益菌大量增殖，让有益菌队伍不断壮大，增强肠道屏障功能[7]，抵御外界威胁的入侵。
两者配合，如同为肠道打造一支“健康护卫队”，让我们的肠道在享受美食的同时，也能保持健康活力。
团圆的热闹值得奔赴，而我们的肠胃也值得被温柔以待。做好肠胃养护，祝大家这个春节，身心皆安康，过一个舒服年。
参考资料：
[1] 沈少津.脑肠对话：情绪如何搅乱消化系统[J].科学新生活,2025,28(10):16-17.
[2] 杨杰,赵淇,张乐,等.猴头菇多糖保健功效的研究进展[J].农产品加工,2021,(12):79-80+85.DOI:10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2021.06.050.
[3] 叶立枫,张薇.中药黄芪：抵御萎缩性胃炎的天然“卫士”[J].医食参考,2025,(16):50.
[4] 代竞,王启华,田安全.铁皮石斛、白芍、甘草配方制剂对急性胃黏膜损伤大鼠的保护作用[J].中医学报,2025,40(07):1553-1558.DOI:10.16368/j.issn.1674-8999.2025.07.251.
[5] 商佳荣,郑侠,朱瑾,等.基于网络药理学和实验验证陈皮活性成分治疗胃癌作用机制[J].世界中西医结合杂志,2025,20(05):900-907.DOI:10.13935/j.cnki.sjzx.250509.
[6] 赵蕾蕾,魏娜,张嵘,等.益生菌对免疫的调节作用及对肠-肺轴的影响[J].饲料研究,2024,47(22):173-178.DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2024.22.031.
[7] 李方华,马静,李庆帅,等.低聚果糖功能应用及生物转化制备途径[J].中国食品添加剂,2025,36(05):69-74.DOI:10.19804/j.issn1006-2513.2025.5.009.
